商用大锅灶-科瑞特厨业-商用大锅灶厂家-博兴县科瑞特厨具厂

商用大锅灶-科瑞特厨业-商用大锅灶厂家

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信息详情

1、采用不锈钢制作，美观大方。

2、采用“导热油”作为传热介质，比传统产品节能省时 35%-50%左右。

3、设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。

4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。

5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。

6、结构精美，移动方便，容易保洁。

商用大锅灶应用领域：

该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。

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视频作者：博兴县科瑞特厨具厂

圆桶电热锅汤粥灶电热锅不锈钢高温电热锅商用节能电热锅

功能多：煲饭，煲汤，煲粥，焖，炖，蒸，煮等多种功能；

品种全：油单锅式，双锅式，多锅式，各式型号，规格齐全

使用场所：适用于企，事业单位，学校，医院，酒店，餐厅等各大小食堂及水饺店，面馆店，麻辣烫店，豆浆豆汁店等。

产品用途:煲汤煲饭煲粥

应用领域：该设备广泛用于煲粥煲汤煮豆浆卤水加工以及蒸煮焖各种食物品保温等等

商用大锅灶常见故障的处理方法

1）当商用大锅灶严重缺水时会造成受压元器件的损坏和变形，如果不及时处理很可能会引发商用大锅灶着火。因此当发现商用大锅灶缺水的时候要紧急停炉。然而造成商用大锅灶缺水的原因有很多，大部分是由于操作人员的粗心大意和误操作导致，或者就是因为没有冲洗水位表而出现堵塞故障所致。

　　2）当水位表的水位发生剧烈波动，锅里的水开始出现气泡，蒸汽中带有大量水分而温度骤降，严重的时候会使管道里面发生水冲击，出现这种情况的主要原因就是水质不好，含盐量过高或者就是商用大锅灶超负荷运作等等，当发现这类情况的时候，就要加强对水质的排污处理。

　　3）在蒸汽商用大锅灶超压运行的过程中，轻的话只是引起元器件的变形，严重起来则是会引发着火，而使商用大锅灶超压的主要原因就是：商用大锅灶的操作员提高了工作压力，或者在工作时间擅自离岗，还有一种情况就是，压力表和安全阀同时失灵也会引起商用大锅灶的超压。